羊と土珈琲


自家焙煎 羊と土珈琲。


珈琲豆はハンドピックで一粒一粒選別し、

半熱風の焙煎機で

気温や湿度などたくさんの影響をうけながら焙煎を楽しんでいます。

cafeではハンドドリップで、豆の美味しさを引き出し、

毎日楽しみに飲める珈琲を求めて。焙煎から抽出まで一人で行います。

cafetimeを

薮本寛之の器でお楽しみいただければと思います。




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